Torta gelada de Bis

Para 4 pessoas
 1 caixa de BIS picado


Creme branco
 1 lata de leite condensado
 1 l de leite 
 2 gemas
 2 colher sopa cheia de amido de milho
 1 colher sopa de margarina


Mousse de chocolate
 1 tablete de chocolate meio amargo
 1 lata de creme de leite sem soro
 3 claras em neve bem firme
 3 colheres sopa de açúcar

Para o creme branco, separe um pouco do leite de vaca e dissolva o amido de milho. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar cerca de 4 minutos depois de começar a ferver. Despeje o creme no refratário que será servido e deixe esfriar. Para a mousse de chocolate, derreta o chocolate picado em uma panela em banho maria. Misture com o creme de leite e reserve. Bata as claras em neve bem firme e junte o açúcar aos poucos. Bata mais.

Junte as claras batidas ao chocolate misturando delicadamente. Por cima do creme branco, despeje a caixa de BIS picado e, por cima, o mousse de chocolate. Leve ao freezer por 2 horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.