340 g de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento químico em pó
4 colheres sopa de açúcar
40 g de manteiga derretida
180 ml de leite
1ovo
40 g de gota de chocolate
Deixe o forno aquecer até a temperatura de 200°C. Enquanto isso coloque a farinha de trigo em uma tigela com o fermento e o açúcar e misture bem. Abra uma cavidade no centro da tigela e acrescente a manteiga, o leite e o ovo e mexa rapidamente com o auxílio de uma colher até que todos os ingredientes fiquem homogêneos. Por último, coloque as gotas de chocolate.
Polvilhe uma mesa ou balcão com farinha de trigo e estenda a massa com a ajuda de um rolo até ficar com a espessura de 2cm. Depois, corte a massa em rodelas de cerca de 5cm de diâmetro com o auxílio de um corta-bolachas ou com a boca de um copo.
Coloque-as em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno por cerca de 15 ou 20 minutos.
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