1 pacote de massa pré-pronta de brownie
1 colher chá de essência de baunilha
4 copos de sorvete de baunilha
340 gr de cereja cortadas ao meio
* calda de chocolate a gosto
Deixe o forno pré-aquecer a 180ºC. Para preparar a massa do brownie basta seguir as instruções que vem no rótulo da caixa e acrescente a baunilha para dar mais sabor.
Despeje a massa em uma forma grande e asse durante 25 minutos ou até você espetar um palito e ele sair limpo. Assim que estiver assado, retire-o do forno e deixe esfriar completamente.
Em uma tigela grande misture sorvete de creme com as cerejas. Coloque colheradas da mistura sobre o brownie e pressione levemente com as costas da colher para alisar.
Congele por aproximadamente 1 hora. Antes de cortar para servir retire do freezer e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos. Regue as porções individuais com a cobertura de chocolate.
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