Espaguete ao molho sugo

Para 2 pessoas

250 g de espaguete seco

1 cebola picada

2 tomates sem pele cortados em cubo

300 ml de molho de tomate

* Sal e pimenta do reino a gosto

Aqueça uma panela grande, coloque sal e um fio de oleo de soja e coloque para ferver. Em outra panela aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola por cerca de 3 minutos, adicione os tomates e refogue por mais 2 minutos. Logo após adicione o molho de tomate, e deixe cozinhar até levantar fervura, acerte o tempero e reserve. Cozinhe o espaguete até ficar ao dente, escorra e adicione o molho ao espaguete. Sirva e polvilhe com o parmesão ralado.